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Food in the box

Responsable de Aprovisionamiento y Ensamblaje de Pedidos

Contrato temporal Madrid

Descripción:
El Responsable de aprovisionamiento y ensamblaje de pedidos de Foodinthebox liderará el desarrollo y crecimiento de las actividades de sourcing, picking y packaging de Foodinthebox.
Sourcing: día a día nos aprovisionamos de productos frescos para que nuestros clientes siempre reciban la máxima calidad. La persona elegida será el responsable de que las materias primas cumplan con los requisitos de calidad de FITB.
Picking y redimensionado de ingredientes: Varios de los ingredientes que van en nuestras recetas necesitan ser reempacados en sus dosis idóneas.
Packaging: Preparación de las cajas para envío local y nacional. Diferentes packaging en función del tipo de envío.

Responsabilidades:
Aprovisionamiento y control de stock diario desde nuestros diferentes proveedores, comprobando calidades de los ingredientes y registrando las entradas de los mismos.
Dosificación de los ingredientes según los requerimientos de las recetas.
Reempacado de ingredientes en el packaging de Foodinthebox.
Procesado de los ingredientes con la mínima manipulación necesaria.
Etiquetado de ingredientes.
Mantener la zona de montaje limpia y segura.
Mejora de procesos en los tres procesos, sourcing, picking y packaging.
El Responsable de aprovisionamiento y ensamblaje de pedidos de Foodinthebox liderará el desarrollo y crecimiento de las actividades de sourcing, picking y packaging de Foodinthebox.
Sourcing: día a día nos aprovisionamos de productos frescos para que nuestros clientes siempre reciban la máxima calidad. La persona elegida será el responsable de que las materias primas cumplan con los requisitos de calidad de FITB.
Picking y redimensionado de ingredientes: Varios de los ingredientes que van en nuestras recetas necesitan ser reempacados en sus dosis idóneas.
Packaging: Preparación de las cajas para envío local y nacional. Diferentes packaging en función del tipo de envío.

Responsabilidades:
Aprovisionamiento y control de stock diario desde nuestros diferentes proveedores, comprobando calidades de los ingredientes y registrando las entradas de los mismos.
Dosificación de los ingredientes según los requerimientos de las recetas.
Reempacado de ingredientes en el packaging de Foodinthebox.
Procesado de los ingredientes con la mínima manipulación necesaria.
Etiquetado de ingredientes.
Mantener la zona de montaje limpia y segura.
Mejora de procesos en los tres procesos, sourcing, picking y packaging.
Requisitos:

Carné de manipulador de alimentos.
Buen manejo de cuchillos y utensilios de corte.
Conocimientos en alimentos. Estados de maduración de verduras y frutas, tipos de corte de carnes y pescados, etc.
Dotes de organización. Es necesario tener planificado el trabajo de montaje en función del destino de los pedidos.
Observador y meticuloso. El montaje de recetas requiere concentración y seguimiento de unos procesos para que el resultado final sea impecable.
Informática: No indicado
Idiomas: No indicado
localidad: Madrid, España
Jornada: Horario de Mañanas
Contrato: Contrato temporal
Remuneración: De 300 a 500 euros/mes
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