MADERO RESTAURANTE

Primer Empleo Toluca

Madero Solicita Un Subjefe de Cocina

A tiempo determinado Toluca, (Estado México)

Descripción:

Buscamos Talento en la Cocina como Subjefe de Cocina:
Que tenga pasión y gusto por:
• Trabajo bajo presión
• Trabajo en equipo.
• Liderazgo.
• Desarrollo de subordinados.
• Destreza manual para el manejo de alimentos y equipos de trabajo
• Capacidad de atender tareas simultáneas
• Trabajo de pie por largas jornadas de tiempo
• Capacidad de someterse transitoriamente a ambientes de altas temperaturas (zonas de cocción) y bajas (zonas de refrigeración/congelación)
• Manejo del tiempo

Requisitos:

Sexo: Indistinto.
Escolaridad mínima: Secundaria.
Escolaridad deseada: Carrera Técnica en Procesos de Producción de Alimentos o equivalente

Conocimientos en:
• Cocina caliente, cocina fría, repostería, preparación de bebidas
• Manejo Higiénico de Alimentos- Distintivo H
Experiencia:
• Áreas de Preparación de alimentos y bebidas
• Manejo de personal

Características personales:
• Iniciativa
• Auto motivación
• Adaptabilidad
• Iniciativa para resolución de problemas.
• Seguimiento a Instrucciones
• Motricidad fina y gruesa
• Desarrollo de los sentidos de vista, olfato y gusto para cumplir su labor de selección de alimentos, apreciación de calidad, estado, preparación y condimentación

localidad Toluca, Estado México, México

Horarios: Mañanas y tardes

Contrato: A tiempo determinado

Remuneración: 5000 to 7000 pesos/mes

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