Personal Sala - Camareros Restaurante

Comess Group empresa líder del sector de restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Levadura madre y Pomodoro, selecciona para nueva apertura de restaurante POMODORO (comida Italiana), en centro comercial Luz del Tajo Toledo camareros y ayudantes de cocina, cuyas funciones a realizar serán:
Los empleados:
·Deberán preparar los productos de la marca, tomar pedidos en caja, atender la barra /mostrador, recoger la sala. Sus funciones principales son:
·Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida.
·Aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en cocina
·Limpieza de instalaciones, equipos y utensilios durante el turno y a su finalización.
·Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos.
·Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para asegurar tener todos los elementos necesarios.
·Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente.
· Realizar la venta sugerida.
· Conocer toda la carta en detalle.
· Cobrar y controlar el efectivo en todo momento.
· Resolver quejas o incidencias de los clientes
· Informar al gerente de las incidencias durante el turno.

Ofrecemos diferentes turnos de trabajo y jornadas, por lo que si quieres comenzar a desarrollarte en el sector de la hostelería, te ofrecemos estabilidad y desarrollo profesional.