Prácticas Como Hostess en Restaurante de Lujo

HOSTESS

THE HACIENDAS COMPANY representa una forma de concebir la vida a través de nuestro estilo "Farm to Table". Producimos y comercializamos los mejores vinos y productos gastronómicos, disponemos de una red de tiendas gourmet situadas en las principales ciudades de España, Reino Unido y Francia, contamos con una cadena de hotelería de lujo, y nuestros restaurantes están situados a la vanguardia culinaria.

Estamos buscando una persona para realizar PRÁCTICAS como Hostess en uno de nuestros restaurantes más importantes: Warehouse Madrid, situado en C/ María de Molina.

¿Quieres adquirir experiencia en estas funciones en una empresa líder en el sector de la hostelería?

¿CUÁLES SERÍAN LAS FUNCIONES QUE VAS A APRENDER?

- Recibir a los clientes y acompañarlos a que tomen sus asientos
- Explicar y aconsejar a los clientes sobre los platos de carta, los menús y las experiencias que ofrece el restaurante.
- Ayudar en la organización de las catas y maridajes.
- Auxiliar en la gestión de las reservas de las mesas en el restaurante
- Verificar los espacios disponibles
- Ayudar en la coordinación del servicio con el personal de sala
- Auxiliar en las tareas propias del personal de sala en caso de necesidad.
- Soporte en la calidad del servicio
- Aprender a documentar los posibles incidentes ocurridos durante el servicio (quejas, sugerencias, material faltante, etc)
- Aprender a elaborar estadísticas de comentarios de clientes