Prácticas Cocina en Hotel 5 Estrellas

Prácticas Cocina Hacienda Zorita Salamanca
The Haciendas Company ofrece prácticas de cocina. Estamos buscando incorporar a un joven que quiera poner en práctica sus conocimientos de cocina en Zorita´s Kitchen nuestro restaurante en el hotel de 5 estrellas de Salamanca. La persona en prácticas estará aprendiendo de nuestro jefe de cocina y cocineros y dará soporte en las siguientes funciones principalmente:
• Aprovisionamiento, manipulación y conservación de alimentos.
• Ayuda en la confección de platos gastronómicos dentro de la gran oferta gastronómica del restaurante para ser servidos posteriormente.
• Ayuda en la organización de la cocina para dar un excelente servicio en eventos BBC y corporativos.
• Apoyo en la limpieza de la cocina y utensilios.

La compañía, en continuo crecimiento, busca una persona joven y dinámica con formación en cocina y ganas de desarrollar su potencial. El perfil ideal del candidato es el siguiente:
• Formación en cocina.
• Prácticas anteriores valoradas.
• Capacidad de organización y de trabajo en equipo.
• Capacidad para enfrentarse a situaciones de presión y resistencia al estrés.
• Compromiso, esfuerzo y dedicación.
• Inglés muy valorado.