Wetaca Madrid, España
""Llegas a tu casa, has trabajado 12 horas y estás destrozado. Lo único que te apetece es echarte algo rápido a la boca y tirarte en el sofá. Abres la nevera. Nada." -¿Qué hago? Qué pereza bajar al súper... -Me pido algo. ¿ Y mãnana ? Mãnana ya se verá. Y acabas cenando un chino mediocre y comiendo el mismo menú grasiento de siempre. Te deja empanado un par de horas. Llegas tarde a casa. Y otra vez. Somos Andrés Casal y Efrén Álvarez y hasta 2014 nos pasaba lo mismo. Ambos teníamos trabajos relacionados con el mundo financiero y no conseguíamos comer nada rico a buen precio sin sacrificar nuestro ocio por cocinar. No entedíamos que en un mundo como el actual, en el que se puede comprar ropa de diseño cada temporada y acceder a infomación de calidad sin necesidad de comprar una enciclopedia, no se pudiera disfrutar cada día la comida de un chef sin ser millonario. Nuestra vida siempre había estado ligada de una forma o de otra a la gastronomía: el mar, la montaña, la huerta y la pesca e incluso MasterChef. Nos gustaba cocinar, conocer, comer y sobre todo, disfrutar. Buscamos la solución definitiva y al no encontrarla, decidimos crearla. Así nació. el otoño de 2014. Wetaca."



 

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